《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
老牛仔最后的余热，一段忘年交之旅。老爷子有点拍不动了，平淡，柔软，温情。且看且珍惜吧。★★★☆
我相信，暮年的东方木之于电影，正如乔丹之于篮球一样，只是单纯地喜欢，不为名，不为利。
电影很工整，美墨边境完全成了老爷子大片的背景板，特别是有些部分是直接能拿去当广告的程度，在这方面东木还是游刃有余，故事上就偏平淡了，每次危机来临就瞬间结束，加上年事已高，驯马镜头也用了替身，不过老爷子的状态是真的好啊！
影片最后东木关于硬汉的解说也许是对自己的总结吧。
真的要是别的导演拍的，能有三星，但是东木啊，可能是真的老了。
英雄有迟暮，铁血含柔情。深夜观影毕，多打一颗星。
东木老爷就保持这个节奏！拍到一百多岁我就随时保持跟进！
90多了这股子精气神真的值得赞赏，但是吧…就…真的吹不动，尤其再横向对比一下老爷车和骡子…甚至注意力经常被颤颤巍巍的老爷子带走，真的担心他站不稳再摔一跤……
老爷子依旧审视着，却无力辨析或施加什么，看看挺好。愿他平安。
2.5🌟 故事太过于简单和温吞…和东木顶级时期比差远了…
No.97 剧本和情节都非常的不合理。既然都是复刻《完美世界》的套路了，让黄石的老达顿来再演一次就没有这么违和了。老爷子90岁了，真不适合再演这些角色了。6分
画外:老当益壮！
91岁的东木老爷子绝对是世界上最后一个真正的牛仔。。。但最孤峭的身躯也敌不过时间。90岁又骑马又拳击又泡妞，反而拳拳挥空，让故事看起来好假。。而且这片子节奏叙事乃至细节也均不在老爷子正常水准之列
大道无形，返璞归真，都九十一岁了，还有什么是不能看开的呢？
老爷子身体真棒，都2021年，还在做镖师。
东木老爷子这情节开挂也太离谱了，小男孩的人设不合理，墨西哥风骚寡妇献身，警察点错相，连鸡都识得救场，改成晚年幸福生活比较贴切搞什么Cry Mecho
老爷子的电影看着就是舒服，可惜男孩的演技太差了，严重拖后腿
东木老爷爷精神可嘉，不过衷心希望这部不会是您的息影之作啊。
哭泣的男人，东木老爷子宝刀未老，西部，荒野，亲情与爱情，温情脉脉。
片名应该是猛男落泪？一生牛仔。还是比不了以前的老爷车和完美的世界啊。
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