Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
中下水平吧，单独拎出来的感觉并不出众，淡如水的汤，能闻着少许鸡味。也就这样
夏目的剧情不重要，重要的是夏目的存在，只要存在就是美好。
还是熟悉的味道，还是熟悉的妖怪们，怎么觉得三三又胖啦…哈哈哈哈！此生无悔入夏目，来世愿做帐中妖！
夏目里傲娇的角色这么多，还不让人讨厌，作者也是厉害。
啊，太温柔了。一个简单的小故事，散发的光芒。
从神灵与妖怪的世界获取遗憾与怅惘，于现实慰籍观者之满足。
看完之后整个人都变得温柔起来，好想成为像夏目一样温柔的人，养只猫咪叫它老师，然后认识一些温柔的人，一起看日出日落，一起慢慢变老；基情就是比爱情更让人看得舒服啊。
作为电影版有些弱，但是当两个短篇看就好多啦~好不容易出了两集还要啥自行车呢？
每次看夏目友人帐都会被温暖到，都在以自己的方式去守护着对方，温柔但有力。
202106温柔和善良就像是初夏的风给予了我无限抚慰。“散步而已，去那些对我来说充满回忆的地方”，缘分真是很玄学的东西，这些很朴素的时光，今后也会变成令人怀念的东西，一定也是转瞬即逝的。“一起往隧道里走吧，你会喜欢的”，美好的东西要和你一起看才有意义。我太想太想过夏天了，就是轻松、平和、自由啊。
突然出来一个小剧场版，真是意外惊喜，还是熟悉的些微治愈和惆怅。以及，夏目战斗力越来越强了哈哈哈
第一个故事很有趣很有爱啊！第二个个人感觉有点无聊~~~
而弱小的形体却有强大的意志，鬼迷神窍的意志也有不可戳破的秘密。活过地狱的人更对重要的人温柔以待。
俺はできぬものには頼まん。お前なら見事果たせよ。果たせぬ役目を与えるなら辛いかもしれませんがお前ならできるよ信じて。/ちっぽけな人のことこうしてみたら月のこともいつか懐かしいことになるのだろうか。きっとあっという間か/辛いよな友人に追いつけないと感じるのは。
關於「知遇之恩」與「友誼」，夏目友人帳看的是情懷。
! 被三筱人形帅昏😵💫！！！怎么可以那么苏啊呜！！！and 娘口三三又多了一个外号：猫团子🍡哈哈哈哈哈哈
有他在，就够了。不管我走的有多远，只要我回头的时候，夏目永远都在那里温柔的笑着就够了，在我心中，夏目是超越了一切的存在，他只是他。真的好爱他们啊，爱夏目，爱三三，爱他们所有妖怪所有人。不管是谁，都是小天使啊，都那么温柔啊！我这个嗑CP老油条，看着看着就不由动了歪心思，但是还是逼着自己收回了思绪。夏目永远是我心中，最温柔最善良的那个存在啊！他就是那颗赤子之心啊。说来好笑，突然发现，不管何时，我永远都会被夏目感动到，他永远都那么戳我啊。这是其他电影其他书籍永远无法带给我的一种感觉。
人的终结虽来得突兀，但始终是一种解脱。
2讲对朋友的羡慕嫉妒
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