Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
故事非常的铅黄，但摄影却很平庸。一惊一乍的配乐加上刻意的剪辑，恐怖的气氛显得很没劲。结尾的屠杀还不错，演员也是很卖力了。
《白发魔女传 狼女1993》魔教姬无双（吴镇宇 饰）和自己亲生姐姐连体共生，这个温子仁改的很艺术，基本上没有痕迹。连体照片都是背对背，我上传的被删除了，这个连体是脑子都连上了...
温导这电影其实是一个具备所有superhero元素的超级英雄片，塑造性感帅气的亚裔男主这点比上气还要好，以及西雅图的地下tunnel我们18到19年新年跨年夜去过！！！而且跨年那一分钟是特意断电的！看恐怖片看出了美好回忆是什么体验啊[太开心]hhh 以及温导这种超英恐怖片驾驭得那么好不如去拍黑暗正义联盟算了。对DC又有期待了（并不）
嗯……剧情有点太老套了，如果你看过《哈利波特与魔法石》，一定和我一样早早就猜到了最后的反派是怎么样的了。
不是鬼片，也足夠可怕了，故事走向很不溫子仁，反轉也好猜，但幾處驚嚇戲碼依舊是快狠准，後半段的血漿也非常精彩。
鏡頭調度喜歡。除去女主的女性選角是照著一個模板來的嗎。Where is my mind的这版改编合适
前半段氛围还不错，出人意料，但后半部分就沦为动作片了，温子仁是拍海王上瘾了
作为一个恐怖片相当流畅，吓人的元素其实比较经典，超自然的力量，复仇，各种保护措施的但是完全无效的无力感，自己亲临凶案现场的恐怖等等，主角凶手一体的设定也不错。
开头还挺违和的像个恶搞的b级片，部分人物反应镜头有种夸张的拙劣感，连体婴倒着行动确实cult，后边在警局大杀四方好像刺客类游戏...（大可不必非得穿那一套装备）Madison和Gabriel都有强壮和雌雄同体的涵义，希望肿瘤侠能做个系列片hh
电影有许多值得改进的剧情，有些喜剧配角可以去掉，Sydney去医院找资料居然能什么事都没有就回来，也是从这开始故事进度加速
PS：之前看驱魔人之类的片子一直有的疑问被解开了。这部片最大作用是解释了，被恶魔附身后为什么会反向爬行。。。╮(╯▽╰)╭
我的妈啊，在电影院里，录像带里反转那一刻大家都惊了！！估计大家多数人都是猜测女主精神分裂！但没想到是真！分！裂！！！瞬间从3星水平拔到4星！这个反转我是真的觉得很荒谬但又很震惊！！其他的吧，只想说，女主的妹妹是真的胆子大！！并且智商情商全部在线！！剧情很多bug最后没有解释！配乐有点电锯惊魂那味儿，非常浮夸了。
温导拍这样的电影，实属不该，如果他不是温导的作品我应该会给3星，因为期望太大，失望越大
没有鬼但还是超自然力量，寄生恶性肿瘤拥有独立意识，能控制电流，能控制电子通讯，掌控身体后瞬间拥有千斤力量。看到女主屠了警察局，杀了不少人我明白一个道理，男人不能家暴啊，要是他老公没动手，还能多活一段时间。虽然结尾女主意识回来了，但依然是个炸弹，她情绪只要崩溃一次，无差别屠杀的恶魔又将重返人间。
不太爱看恐怖片，但这部是我喜欢看的。不要看删减版，后面感觉有点信条的感觉，最后爽爆了！
花式猎杀，红蓝配色，无辜警探，温子仁用他的恐怖技巧讲了一个复古的铅黄电影，结尾真的震惊了，斯蒂芬金永不过时！审查非要用他们自以为是的审美剪来剪去，完全不尊重导演和恐怖电影，这么害怕索性下地狱去好好体验一下，一群sb
把恐怖感削弱了
故事很老，不像2021年的水平。结局让人无语凝噎，早干啥了？！
监狱屠杀救了整部电影，场面拍得很漂亮，整体的氛围令人印象深刻，而变身情节应该算是贡献了一个icon级别的角色，这场戏后面强调了服装和武器，这一笔写得很赞，看起来平平无奇，确是更加巩固了这个形象，与之相比前半段的豪华方式我频频出戏，这也是我没有那么喜欢温子仁的一点，明明就在一个家里，从楼梯拍到客厅而已，非要利用“大”镜头去完成，观影视觉情绪上很high，很钩人，但影响沉浸感，也许是另一种玩乐观赏性质的沉浸感，两个空间的转变基本也是依赖于视效，比“潜伏”更高级了一点，不过前面的效用是用另一种视听先掩饰这个故事，而此种方式是否最好，我相当怀疑。
以为是个恐怖片，结果和恐怖一点关系都没有 畸形怪胎猎杀的故事 后边感觉就像是游戏CG 超能力直接拉满
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